Think Coffee est un café éthique et responsable, qui attache une grande importance à l’origine de ses produits et aux productions locales, en encourageant les petits producteurs. C’est sans doute ce qui en fait le point de réunion favori d’un très grand nombre de hipsters. Ajoutez à cela une décoration sympathique et des pâtisseries délicieuses et vous aurez la réponse à son succès – cela dit, ce n’est pas l’endroit le plus accessible que vous trouverez non plus.

Hex & Company est un havre de paix et de joie pour toute personne (ou nerd) qui a envie de s’installer dans un environnement safe, inclusif et agréable autour de jeux de sociétés. Ici, vous pouvez consommer un bon café, avec des spécialités et des origines de grain qui changent tous les jours, ou vous installer confortablement pour jouer et siroter une bière – ou tout ce qui vous plaira. A noter que leur collection de jeux est phénoménale et la plus importante de la capitale !

Faut-il encore présenter Central Park ? Cet énorme parc de 341 hectares est un espace vert en plein milieu de la ville, qui sépare le West Side du East Side. Vous y trouverez de la verdure, évidemment, mais également un certain nombre d’espèces animales qui vivent ici en se cachant de la population massive qui y afflue chaque jour. En été, il n’est pas rare que le parc accueille évènements et concerts en tous genre.

La célèbre université ouvre ses portes toutes l’année à des étudiants américains méritants mais également à tout un tas d’étudiants étrangers qui arrivent des étoiles plein les yeux et des projets plein la tête. Après tout, Columbia fait partie des meilleurs universités, celles qui s’affichent en tête des classements de l’Ivy League – il faut donc mériter sa place, puis mériter d’y rester, car Columbia n’a rien à envier à sa grande rivale, Harvard.

The Penrose affiche son ambition d’être le meilleur bar de New-York. Une chose est sûre, si vous êtes à la recherche d’un cocktail beau, original et bon, c’est ici qu’il faut vous rendre, d’autant que vous aurez la chance de pouvoir le déguster avec de délicieuses planches ou des plats bons et cuisinés sur place. Sans oublier l’Happy Hour, du lundi au vendredi, qui vous permettra d’acquérir un verre de vin ou une bière pour la modique somme de 2$ !